Опис документа

Карпутіна, М.
Ультразвукова обробка в харчових технологіях, як засвідчують дослідження науковців, доцільна й перспективна [Текст] / М. Карпутіна, Т. Мудрак, З. Романова // Харчова і переробна промисловість. — К., 2010. — №1. — С. 26-27.

- Ключові слова:

організація виробництва, организация производства ; економіка харчової промисловості, экономика пищевой промышленности ; високотехнологічна продукція ; технологія ; харчові продукти ; підприємства харчової промисловості ; харчова промисловість в Україні, пищевая промышленность в Украине ; харчові добавки ; технологія виробництва

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

ББК // Галузі харчової промисловості
ББК // Харчове виробництво
УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Бібліотека Тернопільського національного економічного університету Перейти на сайт