транспортна логістика, транспортная логистика ; виробнича логістика ; Теоретично-методичні основи логістики ; Логістика
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства.