Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Труш, Ю. Л.
    Аналіз факторів, що впливають на якість хлібобулочної продукції [Текст] / Ю.Л. Труш // Формування ринкових відносин в Україні : Збірник наукових праць. — К. : [б. в.], 2011. — №4. — С. 172-175.

- Ключові слова:

харчова промисловість в Україні, пищевая промышленность в Украине ; хліб ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарная отрасль, bakery industry ; хліборобство ; якість продукції

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Галузі харчової промисловості



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт