Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Куцик, Т. П.
    Вплив рослинних інгредієнтів на показники кисломолочного продукту [Текст] / Т.П. Куцик, Н.Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2011. — № 1. — С. 63-65.


- Ключові слова:

виробництво ; молоко ; молоковиробництво ; молокопереробні підприємства, молокоперерабатывающие предприятия ; молокопереробний сектор ; молочна промисловість, молочная промышленность ; переробка сільгосппродукції

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт