облік, учет ; підприємництво, предпринимательство, entrepreneurship ; хлібопродуктовий комплекс ; внутрішньогосподарський контроль ; виробничі витрати

Автореферат дисертаційної роботи присвячений дослідженню сучасних проблем обліку й внутрішньгосподарського контролю витрат виробництва на хлібопекарних підприємствах. На основі дослідження особливостей хлібопекарного виробництва визначено їх вплив на побудову системиобліку та контролю виробничих витрат та основні проблеми й недоліки діючих методик.

• ББК // Облік. Бухгалтерський облік