витрати, затраты, expenditures ; калькулювання витрат ; калькулювання собівартості, калькулирование себестоимости, calculation of prime cost ; пивоварство

В авторефераті дисертації досліджуються актуальні питання обліку і контролю виробничих витрат на підприємствах пивоварної промисловості . Розглянуто технологічні та організаційні особливості виробництва пива, які впливають на методику обліку і контролю витрат. Пропонуються конкретні шляхи покращення аналітичного і синтетичного обліку сировини і металів, витрат на оплату праці і витрат, пов'язаних зорганізацією виробництва і управлінням.

• Праці викладачів ТНЕУ // Хаблюк (Каплун) Оксана Андріївна, кандидат екон. наук, доцент, кафедра аудиту, ревізії та аналізу