управлінський облік, управленческий учет ; цукрова промисловість ; виробничі витрати
У дисертації досліджені тенденції розвитку та проблеми цукрової промисловості, вплив її організаційно-технологічних особливостей на побудову обліку виробничих витрат. Запропоновано оптимальний перелік класифікаційних ознак всієї сукупності витрат для підприємств цукрової промисловості. Розкрито аналіз собівартості продукції цукрової промисловості відповідно до національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку. Обгрунтовано необхідність і розроблена методика аудиту виробничих витрат.
