Зведений каталог бібліотек Тернополя
65.9(2)424я73Е40Басков, Л. П. Экономика общественного питания [Текст] : учебник / Л.П. Басков, Н.П. Дмитревский, А.П. Ильин та ін. — 2-е изд., перераб.. — М. : Экономика, 1982. — 352 с.
Автор: Басков Л.П., Дмитревский Н.П., Ильин А.П., Ходорова З.С., Кузнецов В.И.
- Теми документа
