Пятницька, Г.     Розвиток ресторанного господарства в Україні: структурні трансформації, фінансова стійкість підприємств, прогнози [Текст] / Г. Пятницька, О. Григоренко, В. Найдюк // Економіст. — К. : Коваленка Ю.С., 2013. — № 11. — С. 37-45.