виноробна промисловість, винодельческая промышленность ; мінералогія, минералогия
В книге изложены современные представления о роли дисперсных минералов в виноделии. Этому предшествует экскурс в историю минералов, которые верно служат человечеству с глубокой древности и до наших дней.
