Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

65.9(4Укр)306.7я73
Г12Гаврилко, П. П.
    Збірник рецептур національної кухні країн Європи [Текст] / П.П. Гаврилко. — 2-ге вид. — К. : ЦУЛ, 2016. — 620 с.
ISBN 978-617-673-432-1


- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; продукти харчування ; технологія ; харчова промисловість в окремих країнах, пищевая промышленность в отдельных странах ; харчова промисловість, пищевая промышленность

- Анотація:

Подорож без віз і валіз до Європи. Читач може легко здійснити її на власній кухні, приготувавши страву за одним із близько 2000 рецептів, уміщених у цій книзі.

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • ББК // Підручники та навчальні посібники по харчовій промисловості



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт