Москалюк, М.     Розвиток харчової промисловості на Правобережній Україні в другій половині ХІХ століття [Текст] / М. Москалюк // Наукові записки Тернопільського державного педагогічного університету імені В. Гнатюка. Серія: Економіка. — 2004. — №17. — С.73-77.