Гладка, С.     Бухгалтерські ази громадського харчування: калькулювання продажної ціни страв (Поч. див. №22 2005 р.) [Текст] / С. Гладка // Баланс : Український бухгалтерський журнал. — Дніпропетровськ, 2005. — 6 червня (№23). — С.50-53.