Зведений каталог бібліотек Тернополя
65.5-180Ш78Шок, П. Маркетинг в ресторанном бизнесе [Текст] / П. Шок, Д. Боуэн, Д. Стефанелли. — М. : Ресторанные ведомости, 2005. — 240 с. ISBN 5-98176-023-0
- Ключові слова:
- Анотація:
Книга рассказывает о последствиях мировых тенденциях ресторанного бизнеса
- Електронні версії документа:
- Теми документа