Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Оболкіна, В.
    Структура кремово-збивних цукеркових мас [Текст] / В. Оболкіна // Харчова і переробна промисловість. — К., 2005. — № 11. — С.22-24.

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК науковий // промисловість
  • ББК // Харчова промисловість. Холодильна промисловість
  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Тернопільського національного економічного університету   Перейти на сайт