Дорохович, А.     Формування структури комбінованих кондитерських виробів на всіх етапах технологічного процесу [Текст] / А. Дорохович, В. Оболкіна // Харчова і переробна промисловість. — К., 2005. — № 2. — С. 20-22.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка		Перейти на сайт