Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Бабич, О.
    Безглютенове борошно доцільно використовувати при виробництві борошняних кондитерських виробів [Текст] / О. Бабич // Харчова і переробна промисловість. — К., 2005. — № 4. — С. 21-23.


- Ключові слова:

борошно ; кондитерські вироби

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт