Человеку ежедневно требуется 100г. белков, из них две третьих должны поступать из животных продуктов, что эквивалентно 300г. мяса или рыбы в день, для половины населения Земли-это роскошь. Успехи биотехнологии наводят на мысль, хотя бы частично накормить человечество синтетическим мясом...
