Висвітлено результати роботи науково-дослідних установ УААН з картоплярства за 2001-2005рр., основні проблеми галузі на сучасному етапі та головні чинники забезпечення стабілізації виробництва, поліпшення якості продукції і системного розвитку ринку картоплі.