Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Загоруйко, В. О.
    Використання ферментних препаратів у виноробстві України [Текст] / В.О. Загоруйко, В.Г. Гержикова, О.В. Остроухова, О.Г. Соніна // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2007. — № 2. — С. 65-68.


- Ключові слова:

вино, винопродукція ; фермент

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт