Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

63.3(0)
T79ToussaintSamat, M.
    2 Million Years of the Food Industry [Текст] / M. ToussaintSamat, R. Alberny, I. Horman. — Vevey : Nestle S.A., 1991. — 261 p.


- Ключові слова:

продукти харчування ; кулінарне мистецтво ; харчова промисловість ; кулінарія ; торгівля

- Анотація:

Два мільйони років харчової промисловості.

У змісті: знаряддя торгівлі у давні часи, на цьому камені ми будуємо майбутнє, жителі печер, революція, джерело життя - вода, історія приготування їжі, злаки, роги та мушлі, вегетаріанський рай, делікатеси, необхідні інгредієнти, розвиток харчової промисловості, заготовки їжі, нестандартна їжа, майбутнє.

- Теми документа

  • ББК // 36.99 Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • ББК // 63.3(0) Всесвітня історія
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Античний світ. Історія 63.3(0)32
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Історія середніх віків 63.3(0)4
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Історія стародавнього світу 63.3(0)3
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Кулінарія 36.99



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 1 Перейти на сайт