|
Автор: Дуденко Н.В., Павлоцька Л.Ф., Артеменко В.С., Головко М.П., Коваленко В.О., Євлаш В.В., Горбань В.Г.
-
Анотація:
У підручнику наводяться дані щодо гігієни та безпеки харчування, дається гігієнічніа характеристика основних груп харчових продуктів та їх виготовлення.
-
Зміст:
Лист МОНУ № 1.4/18-Г-727 від 31.03.2008 р.
-
Теми документа
-
ББК // 28.93 Біофізика, біохімія і фізіологія органів травлення. Травлення
-
ББК // 51.28 Гігієна дітей і підлітків
-
УДК // Медичні науки
-
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Харчування: гігієна 51.23
|
