Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Пасічник, І. О.
    Динаміка накопичення гірких речовин у хмелевому відварі для хлібопекарського виробництва [Текст] / І.О. Пасічник // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2010. — № 10. — С. 76-77.


- Ключові слова:

хмелярство, хміль ; хлібопекарська галузь, хлібопекарське виробництво ; біохімія рослин

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт