Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

6С9.8
Н24Наместников, А. Ф.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А.Ф. Наместников. — 4-е изд., испр. и доп. — М. : Пищевая промышленность, 1967. — 232 с.

- Анотація:

В книге содержится много оригинальных рецептов различных консервов из овощей. ягод и фруктов, которые можно приготовить в домашних условиях, а также способы хранения овощей, плодов, мясо-молочных и рыбных изделий, разнообразных, пищевых продуктов.

- Теми документа

  • ББК // 36.91 Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Консервування 36.91



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 1 Перейти на сайт