Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Глускіна, Т. С.
    Дослідження ферментативного гідролізу біополімерів жита у спиртовому виробництві [Текст] / Т.С. Глускіна, Л.В. Левандовський, Т.О. Мудрак // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2011. — № 3. — С. 47-50.


- Ключові слова:

фермент ; спиртова промисловість ; біополімери

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Жито 42.112.4
  • ББК // Загальна технологія. Основи промислового виробництва
  • ББК // Зернові виробництва
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Спиртове виробництво 36.87
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Ферменти: виробництво 36.87
  • ББК // Харчове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт