Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

6П8.9(075)
М31Маслов, Л. А.
    Кулинарная характеристика блюд и изделий [Текст] : учебное пособие / Л.А. Маслов. — М. : Экономика, 1982. — 191 с.

- Ключові слова:

страва ; кулінарія

- Теми документа

  • ББК // 36.99 Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • ББК // 36я73 Навчальні видання з харчового виробництва для вищої школи
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Кулінарія 36.99



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 2 Перейти на сайт