Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

6П8
П37Платковская, В. М.
    Сохранение витамина С при производстве плодо-ягодных соков, сиропов и безалкогольных напитков [Текст] / В.М. Платковская. — М. : Пищепромиздат, 1947. — 58 с.

- Ключові слова:

сік

- Теми документа

  • ББК // 36.91 Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Переробка плодів і овочів 36.91
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Ягоди: переробка 36.91



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 1 Перейти на сайт