свійські тварини ; молоко ; білок, білки ; біохімія

В роботі було проаналізовано якісний і кількісний склад зразків молока різних свійських тварин методом дискелектрофорезу в поліакриламідному гелі. Такі данні дають можливість більш детально охарактеризувати молоко за біохімічними параметрами та знайти потенційно нові біологічно-активні речовини білкової природи, що можуть мати різнонаправлену дію на перебіг біохімічних реакцій різних систем та органів.

Вісник Київського національного університету ім. Тараса Шевченка. Біологія [Текст]. — К. : Київський ун-т, 2011. — № 59.

• Алфавітно-предметний покажчик до ББК // загальне тваринництво 45
• Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Фізико-хімічні і фізичні процеси і явища в тварин 28.901