Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Шаповал, Лариса.
    Весільне печиво в Опішні наприкінці ХХ - на початку ХХІ століття [Текст] / Л. Шаповал // Народна творчість та етнологія. — К., 2015. — № 2. — С. 57-61.


- Ключові слова:

весільна обрядовість, свадебная обрядность, wedding rites ; коровай

- Анотація:

Висвітлено один з елементів народного харчування, а саме - обрядовий хліб на весіллі наприкінці ХХ - на початку ХХІ ст. Зі слів коровайниці з Опішні (Полтавщина) Катерини Порскало записано рецепти випічки обрядового весільного печива: короваю, медяників, шишок, пирогів, весільної хлібини.

- Зміст:

Бібліогр. в кінці ст.

- Є складовою частиною документа:

Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт