Опис документа

Проценко, Л. В.
Використання хмелю при застосуванні цукровмісних замінників солоду у виробництві пива [Текст] / Л.В. Проценко, О.О. Венгер, А.Є. Мелетьєв, О.І. Дерій // Вісник аграрної науки. — К. : Аграрна наука, 2012. — № 2. — С. 63-65.

- Ключові слова:

хмелярство, хміль ; пивоварне виробництво

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

УДК // Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Дріжджове виробництво 36.87
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Напої слабоалкогольні 36.87
УДК // Пивоваріння. Солодження, солодорощення. Пиво
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Пивоварне виробництво 36.87
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Слабоалкогольні напої 36.87

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка Перейти на сайт