харчова промисловість ; кондитерська промисловість ; Тернопілля, Тернопільщина, Тернопільська область
Дипломна робота розкриває сучасні тенденції та проблеми розвитку територіальної організації харчової промисловості тернопільської області.
Розглянуті наукові підходи до визначення поняття харчової промисловості регіону та її галузевої структуризації. Проаналізовано місце і значення цієї галузі у промисловому комплексі тернопільської області. Розглянуті чинники розвитку харчової промисловості області, а також особливості її територіальної організації в регіоні. Охарактеризовано головні проблеми і перспективні напрями розвитку харчової промисловості тернопільської області.
Ключові слова: агропромисловий комплекс, борошномельно-круп'яна промисловість, молочна галузь, м'ясна промисловість, плодоовочева промисловість, промисловість, спиртова промисловість, територіальна організація, тернопільська область, харчова промисловість, цукрова промисловість.
