біохімія

У роботі наведено результати ідентифікації протеїнових фракцій у розчинах казеїну сучасними методами електрофорезу у поліакриламідному гелі та колонкової рідинної хроматографії. Встановлено недоліки та переваги кожного методу при визначені протеїнів казеїнового комплексу. Дано рекомендації із застосування цих методів.

Бібліогр. в кінці ст.

• http://dspace.tnpu.edu.ua:8080/jspui/handle/123456789/4011

Наукові записки ТНПУ ім. В. Гнатюка. Сер. Біологія [Текст] / редкол.: М. М. Барна, В. В. Грубінко, В. З. Курант [та ін.]. — Тернопіль : ТНПУ, 2010. — 584 с. — (Наукові записки ТДПУ ім. В. Гнатюка. Сер. Біологія [Текст]. — Тернопіль : ТДПУ.).

• Краєзнавство // Публікації працівників інших установ