|
Автор: Дуденко Н.В., Павлоцька Л.Ф., Цихановська І.В., Лазарєва Т.А., Александров О.В., Коваленко В.О., Скуріхіна Л.А., Євлаш В.В.
-
Анотація:
Викладено теоретичні основи та роль харчування в забезпеченні процесів життєдільності людини, значення білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин у раціонах, харчова та біологічна цінність продуктів.
-
Зміст:
Лист МОНМСУ № 1/11-11111 від 7.12.2010 р.
-
Теми документа
-
ББК // 51.23 Гігієна харчування. Раціональне харчування (дієтологія)
-
ББК // 51.2я73 Підручники, учбові посібники з гігієни, валеології, безпеки життєдіяльності для вузів
-
УДК // Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту
-
УДК // Медичні науки
|
