Досліджено динаміку суми фенольних сполук клітинних культур цукрових буряків при інфікуванні їх Acholeplasma laidlawii var.granulum шт.118. Встановлено, що на ранніх етапах взаємодії з патогеном (24 год) відбувається збільшення в 6-7 разів загального вмісту фенольних сполук в інокульованих калюсних культурах цукрових буряків порівняно з не інокульованими. На 3 добу після інокуляції вміст фенольних сполук повертається на вихідний рівень, який зберігається при подальшому культивуванні досліджуваних клітинних культур цукрових буряків.
Збільшення вмісту суми фенольних сполук у калюсних культурах цукрового буряку в перші години інфікування ахолеплазмою дає підставу вважати, що в досліджуваній клітинній культурі цукрового буряку стимулюються захисні реакції у відповідь на дію патогена.
