Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
К60    Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы, соленая, вяленая, копченая рыба и икра для семьи и зароботка [Текст] / уклад. Пекер П. — Донецк : БАО, 2012. — 256 с.
ISBN 978-966-481-822-0

- Анотація:

Розглянуто способи економного консервування м'яса, птиці, риби.

- Теми документа

  • ББК // 36.99 Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
  • УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Технологія приготування їжі 36.99



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 1 Перейти на сайт