Автор: Павлоцька Л.Ф., Дуденко Н.В., Левітін Є.Я., Цихановська І.В., Москаленко О.В., Александров О.В., Довгопол І.В.
-
Анотація:
Запропоновано лабораторні роботи для проведення експериментальних досліджень компонентів харчових продуктів, вивчення їх властивостей та процесів метаболізму.
-
Зміст:
Лист МОНУ № 1.4/18-Г-87.1 від 10.01.2009 р.
-
Теми документа
-
ББК // 28.072я73 Навчальні видання з загальної біохімії для вищої школи
-
УДК // Maтеріальні основи життя. Біохімія. Молекулярна біологія. Біофізика
|