На основі зрізів внутрішніх органів молоді кіжучів досліджено, що корми, розроблені для атлантичного лосося та райдужної форелі, які нерестяться щороку, не підходять для їх вирощування, нерестуючих один раз за життєвий цикл. Висловлено припущення, що в штучних умовах необхідно проводити вирощування молоді при більш низькій щільності посадки з метою уникнення порушень у морфогенезі.