Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Радзієвська, І. Г.
    Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олій [Текст] / І.Г. Радзієвська, О.П. Мельник // Наука та інновації. — К., 2015. — № 4. — С. 32–37.


- Ключові слова:

рослинна олія, рослинні олії ; реакція окиснення ; антиоксидант

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Окисно-відновлювальні процеси : біохімія 28.072.3



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка   Перейти на сайт