Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Т38Жвалевський, А. С.
    Технологія домашнього консервування [Текст] / А.С. Жвалевський, Г.М. Євстигнєєв, З.П. Камнєва та ін. — 6-е вид., виправ. і доп.. — К. : Техніка, 1986. — 135с.

Автор: Жвалевський А.С., Євстигнєєв Г.М., Камнєва З.П., Марчук Л.І., Хенкін Д.И.

- Анотація:

Наведено способи консервування харчових продуктів.

- Теми документа

  • ББК // 36.91 Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Консервування 36.91
  • Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Переробка плодів і овочів 36.91



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 3 Перейти на сайт