Опис документа

Зведений каталог бібліотек Тернополя

Опис документа

51.2
С18 Санитарно-гигиенические методы исследования пищевых продуктов и воды [Текст] : справочное пособие / под ред. Г. С. Яцулы. — К. : Здоровья, 1991. — 288 с.

ISBN 5-311-00622-6

- Анотація:

Мясопродукты, мука, рыба, молочные продукты, овощи, фрукты, грибы.

- Теми документа

ББК // 51.23 Гігієна харчування. Раціональне харчування (дієтологія)
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Гігієна харчування 51.23
Алфавітно-предметний покажчик до ББК // Дієтологія 51.23

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка 1 Перейти на сайт