Зведений каталог бібліотек Тернополя
664(075.8)С79Степаненко, П. П. Микробиология молока и молочных продуктов: [Текст] : Учебник для вузов / П.П. Степаненко. — 2 - е изд., перераб. и доп. — М. : ООО "Все для Вас Подмосковье", 2002. — 415 с. ISBN 5-94133-012-Х
- Теми документа