Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

664(075.8)
С79Степаненко, П. П.
    Микробиология молока и молочных продуктов: [Текст] : Учебник для вузов / П.П. Степаненко. — 2 - е изд., перераб. и доп. — М. : ООО "Все для Вас Подмосковье", 2002. — 415 с.
ISBN 5-94133-012-Х


- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя 1 Перейти на сайт