664(075.8) С79 Степаненко, П. П.     Микробиология молока и молочных продуктов: [Текст] : Учебник для вузов / П.П. Степаненко. — 2 - е изд., перераб. и доп. — М. : ООО "Все для Вас Подмосковье", 2002. — 415 с. ISBN 5-94133-012-Х

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя	1	Перейти на сайт