664.8 Ж85 Жук, Ю. Т.     Консервирование и хранение грибов [Текст] : Биохимические основы / Ю.Т. Жук. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. — 144 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя	1	Перейти на сайт