664.65 Г61 Головань, Ю. П.     Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : Учебник для техникумов пищевой пром-ти / Ю.П. Головань, Н.А. Ильинский. — Изд. 2-е. — М. : "Пищевая промышленность", 1979. — 334 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя	2	Перейти на сайт