Зведений каталог бібліотек Тернополя
664И48Ильченко, С. Г. Технология и технохимический контроль консервирования [Текст] / С.Г. Ильченко, А.Т. Марх, А.Ф. ФанЮнг. — Изд 3-е, перераб. и доп. — М. : Пищевая промышленность, 1974. — 424 с.
- Теми документа