Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

664
Ф21ФанЮнг, А. Ф.
    Технология консервирования плодов и овощей [Текст] : Учебник / А.Ф. ФанЮнг, Б.Л. Фламенбаум, А.К. Изотов. — Изд.2-е, исправл. и дополнен. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 518 с.


- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя 1 Перейти на сайт