Зведений каталог бібліотек Тернополя
664Ф21ФанЮнг, А. Ф. Технология консервирования плодов и овощей [Текст] : Учебник / А.Ф. ФанЮнг, Б.Л. Фламенбаум, А.К. Изотов. — Изд.2-е, исправл. и дополнен. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 518 с.
- Теми документа