Третье издание учебника для химических, химико-биологических и биолого-химических факультетов педагогических институтов значительно переработано в соответствии с новой программой. В настоящем пособии особое внимание уделено рассмотрению научных основ и общих закономерностей, а также изучению химических реакций, лежащих в основе технологических процессов.
