664 (075.8) Д66 Домарецький, В. А.     Технологія харчових продуктів [Текст] : Підручник / За ред. д-ра техн. наук проф. А.І.Українця. — К. : НУХТ, 2003. — 572 с. ISBN 966-612-027-5

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя	2	Перейти на сайт