| | Олійничук, С. Вплив деяких факторів на концентрування ферментів [Текст] / С. Олійничук, Л. Левандовський, В. Шевченко та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №8. — с.26-27. |
| | |
|