Григоренко, Н.     Гідроліз крохмалю [Текст] / Н. Григоренко, Л. Білостоцький, Н. Шангеєва, І. Куцеконь // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2007. — №5. — с.29-30.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт