Чепелюк, О.     Коекструзія у випіканні хліба [Текст] / О. Чепелюк, С. Шкляр, М. Шпак // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2008. — №2. — с.20-22.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт